胜海舟，江户时代末期至明治时代初期的政治家、旧幕臣中的代表人物和开明派、幕府海军的创始人。通称麟太郎，后自称安芳。与山冈铁舟、高桥泥舟并称“幕末三舟”。历任外务大丞、兵部大丞、海军大辅、参议兼海军卿、元老院议官等职。

       少年时代学剑术，有志于西洋兵学和炮术，1850年开设私塾，教授兰学和兵术。1854年向幕府上书，提交海防意见书。翌年入长崎海军传习所学习。1856年回江户任军舰操练所教导主任。1860年任遣美使节团的随行舰队“咸临丸”号舰长，横渡太平洋，访问美国。回国后任军舰奉行，致力于海军振兴。奉将军德川家茂之命，在神户建立海军操练所，培养幕府和各藩海军人材，建立幕府海军。1868年戊辰战争时历任海军奉行并、陆军总裁、军事总裁，建议末代将军德川庆喜的旧幕府方面顺应大势，对朝廷东征军献城投降，作为幕府的全权代表与政府军参谋西乡隆盛进行和平谈判，为实现江户和平开城立下功绩，是江户幕府开明幕臣的代表人物。1869年任明治政府外务大丞、兵部大丞，1872年任明治政府的海军大辅。1873年任参议兼海军卿。1875年任元老院议官。1888年任枢密顾问官。明治二十年叙伯爵。

       胜海舟讳义邦，通称麟太郎，号海舟。明治维新后改名安房，以幕末时期曾任武家官位安房守，取名胜安房，后为避安房的同音，遂代之以安芳。其父胜小吉是江户幕府旗本小普请组41石的下级幕臣，终生无大作为。幕末三大剑客之一男谷信友的从兄弟。

       在胜海舟七十七年的漫长生涯中，直至33岁被幕府发现录用之前，一直刻苦自学，坚持身心锻炼。16岁在生父小吉的本家从兄弟男谷精一郎的道场学习剑术，后随精一郎的高徒岛田虎之助学习直心影流剑术；在虎之助的劝导下在江户牛岛的弘福寺学习禅学；他还随洼田清音的门生若山勿堂学习山鹿流兵学。1841年，江户幕府的西洋炮术专家高岛秋帆在武州德丸原进行西洋式的火炮发射和枪阵军事演习。年仅19岁的少年麟太郎观后颇受启发，他认识到剑术已不适应当今集团作战的需要，从而舍弃剑术而改学西洋武器和军舰等军事知识。在兰学方面，他本想在江户兰学家箕作阮甫门下求学未果，故而拜住在赤坂溜池的福冈藩屋敷内的永井青崖为师攻读兰学。弘化3年（1846年），24岁的胜海舟与阿民结婚，新居江户赤坂田町。

接下来我们将会陆续为大家介绍日本教育、日本留学、日本饮食等，感兴趣的小伙伴请关注移民公司梧桐海外哦~~~