加拿大作为一个移民国家,文化多元,同时也是全球美食的聚集地,来自世界各地的美食冲撞着本土美食文化,酝酿出一场别样的世界美食聚会。今天小编就给大家一一介绍

---Peameal Bacon---

豌豆腌肉Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。Breakfast和Brunch的热门美食款,多伦多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。

---Butter Tart---

黄油挞Butter Tart黄油挞是地道的加拿大传统甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。黄油挞是早期加拿大的先锋美食,关于它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。黄油挞第一次在加拿大的食谱书里出现的时候是18世纪初,自此成为一道经典的加拿大甜点。随着时间的发展,里面添加的东西也开始丰富起来,有巧克力、焦糖等多种口味。

安大略挚爱的黄油蛋挞有着其独有的标记、美食之路以及节日。加拿大的黄油蛋挞介于英国糖浆布丁和法国糖浆挞之间。丰富的味道挑逗着你的味蕾,从不让人厌倦,仿佛得到了身心的放纵,使你一次又一次来到加拿大,只为品尝这种味觉上的满足。

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