在欧美文化中，啤酒一直享有独特的地位。

而今，愈发“乏味”的工业啤酒垄断了大大小小的酒桌。

或许你也曾偶尔感叹，啤酒千篇一律，只适合豪饮，韵味却难寻；或许，你也盼望能觅得一杯真正适合你的“精酿”，细细品鉴，如同欣赏一件心爱的艺术品。

那么，是时候踏上BC省“精酿之旅”（BC Ale Trail），让精酿解放你的味蕾，唤醒你的天性。

这个炎热的夏天，何不择一条钟意的“精酿之旅”路线，在BC省展开一场前所未有的感官体验。

线路一：阳光海岸（Sunshine Coast）

旅程时间：2天

旅行方式：自驾、徒步或骑行

阳光海岸拥有广阔的深水湾，在这里可以尽情体验皮划艇和帆船运动；连绵的湖泊和河流，为漂流运动创造了极好的天然环境；崎岖的山崖能够满足攀岩和骑行爱好者们对冒险的渴望；海滩和天然泳池则是家庭旅行最为理想的目的地……当然，这里还有BC省最负盛名的两家酿酒厂Persephone Brewing和Townsite Brewing，随时为户外运动爱好者补充活力。

线路二：维多利亚（Victoria）

旅程时间：3天

旅行方式：自驾、徒步或骑行

维多利亚可谓是“精酿啤酒革命”真正的摇篮，不但孕育了加拿大的第一家精酿酒馆Spinnakers Brewpub，而且拥有BC省最著名的几家酿酒厂。在这里，你可以在体验啤酒悠久发展历史的同时，享受到加拿大精彩纷呈的美食文化。品一口精酿，尝一口美食，让心灵沉醉在这座城市浓厚的文化氛围之中。

线路三：惠斯勒（Whistler）

旅程时间：2天

旅行方式：自驾或骑行

作为2010年冬奥会的滑雪场地，惠斯勒不仅因其顶级的滑雪场闻名世界，更是一处绝佳的度假好去处：这里有世界一流的餐厅，骑行和远足步道，全年丰富多彩的活动，以及Coast Mountain Brewing等酿酒厂的诱人佳酿。当你结束一天的雪地冒险，还有什么比一瓶精酿啤酒，更能扫除身上的疲惫呢？

线路四：穆迪港（Port Moody，当地人又称之为“满地宝”）

旅程时间：2天

旅行方式：自驾、徒步或骑行

在这里你无需奔波，便可享受一场BC省“微型”精酿啤酒之旅：4家酿酒厂Moody Ales、 Parkside Brewery、 Yellow Dog Brewing和Twin Sails Brewing都开在同一条街上，相距并不远。如果按照谷歌地图的计算，从这次旅行的起点到终点只需5分钟时间；然而，每一站都会让你驻足良久，因为这座距离温哥华仅35分钟车程的艺术之城，本身就是一个值得深入探索的旅行目的地。

线路五：纳奈莫(Nanaimo)和科莫克斯 (Comox)地区

旅程时间：2天

旅行方式：自驾

当你第一次踏入中央岛地区（Central Island region），便会深深反思，为何现在才来，随后——你会立即着手计划下一次造访。这里是户外运动的天地，远足、骑行、露营、帆船、滑雪等活动应有尽有；此外，在这里还能享受到丰富的美食、多元的文化，而Wolf Brewing Company、White Sails Brewing等六家酿酒厂和它们的精酿啤酒，正是贯穿这一切的灵魂。

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