葡萄牙的典型葡萄酒产区(二)

开始移民葡萄牙生活后,要融入当地人的生活和社交圈子。那么不可不懂就是葡萄牙的酒文化,葡萄酒在当地人的生活了是不可缺少的。

(1)杜奥产区

杜奥产区位于葡萄牙国土的中间,没内陆地区那么炎热,也没有海岸产区清凉潮湿的海风,所以该区生产的葡萄酒酸度和成熟度能达到理想的均衡状态。很多人都会将杜奥产区的干红葡萄酒和法国勃艮第(Burgundy)优雅的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒相提并论:杜奥产区的干红以国产多瑞加、珍拿、阿弗莱格(Alfrocheiro)和罗丽红葡萄为原料,酒体饱满,拥有黑樱桃、伯爵茶和可可豆的浓郁香气。对此,比较经典的干红来自该区的 Quinta do Roques 酒庄。

杜奥产区有生产各种各样的混酿白葡萄酒,但如果你想品尝单一葡萄品种酿制的干白,可以试一下依克加多(Encruzado)白葡萄酒。喜欢白诗南(Chenin Blanc)、霞多丽(Chardonnay)的人应该也会爱上依克加多丰富的口感,它拥有烤苹果、柠檬和菠萝的强烈香气。新手初次尝试依克加多干白,可以找准 Quinta do Perdigao 酒庄,该酒庄的标志是一只山雀。

(2)里斯本产区

在里斯本有一个非常小的子产区叫科拉尔(Colares),它是 DOC 产区,主要生产拉米斯科(Ramisco)红葡萄酒。拉米斯科葡萄在沙丘上挣扎求生,必须深深扎根才能抵抗住严峻的海风,而它酿出来的葡萄酒,酸度清新,但单宁强劲,二者之间能达到很好的平衡。拉米斯科干红还有十分尖刻的红色水果风味,极具陈年潜力,与意大利的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒有点类似。

里斯本产区还有不少地区餐酒级别的干白葡萄酒,一般由阿瑞图(Arinto)和费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)葡萄酿制而成。这些干白口感爽脆,香气浓烈,和绿维特利纳(Gruner Veltliner)、阿尔巴利诺(Albarino)白葡萄酒风格相近。此外,里斯本产区的干红一般是国产多瑞加、国产弗兰卡、罗丽红的混酿,拥有黑樱桃、丁香、雪松的风味,会让人联想起赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒。Casa Santos Lima 酒庄(卡萨桑托斯利马酒庄)的干红值得一试。注意,历史上里斯本产区被称为“Estremadura”,一些老年份的葡萄酒酒标上可能会出现这个词。

在诸多欧洲项目中,葡萄牙以它得天独厚的生活环境、优质的生活质量、先进的医疗水平、充足的教育资源、繁荣的经济发展、超高的身份价值、性价比最高的拿欧盟护照的项目,一直是深受世界各地投资人士喜爱

葡萄牙移民申请方式

◇35万欧元、50万欧元投资购房项目

◇35万欧元基金项目

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