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中秋节(农历8月15日)是最受人们欢迎的传统华族节日之一,新加坡庆祝中秋节的方式是与家人团聚、提灯笼赏月,以及品尝美味可口的月饼。

中秋节标志着硕果累累的金秋已结束,在过去的传统里是感谢神恩的节日。

中秋节是一年当中月亮最圆、最亮的时候,这也是为什么中秋节的庆祝活动一直以来都与月亮的传说相关。最值得一提的是嫦娥奔月的传说,嫦娥的丈夫是一位暴君,为了帮助百姓脱离他的残酷统治,嫦娥自己喝下了丈夫的长生不老药而升天。传说最后嫦娥登上月宫,从此被 华人 当做月之女神敬奉。

黄昏时分

中秋节既然有赏月的传统,庆祝活动从夕阳西下之际就如火如荼地展开了。赏月是普遍的庆祝形式,亲人朋友欢聚在花园中,纸灯笼透出柔柔的灯光,大家品茶聊天,享用月饼,如果兴致来了,还可以吟诗作乐,如梦回唐朝,好不惬意。

漂亮的花灯亮起来

孩子们也非常喜欢这个节日,因为他们可以提着灯笼尽情玩耍。

人们传统上更喜欢用蜡烛点亮的灯笼—材料主要是精美考究的纸张或更精致的彩色玻璃纸,以竹签或铁丝线构成内架,制成汽车、卡通人物等各种形状的灯笼。但也有装电池的塑料音乐灯笼,这无可厚非,个人有个人的喜好。

在新加坡举办的一些中秋节庆典活动上,您有机会近距离感受原汁原味的中秋节,尤其是在 牛车水,这里会展出各种精美的灯笼,它们是创造力、艺术技巧和传统工艺的完美结合。您还有机会在街头市集品尝美味的月饼和清香的好茶,欣赏精彩的夜间表演 和灯笼彩绘比赛。一年一度的中秋节亮灯庆典活动将于2020年9月19日至10月16日举行。

您知道吗?

这些装入塑料小猪笼中的小猪形饼干,实际上是利用制作传统月饼的面团制成。这种可口小食最早是烘焙师测试烤箱温度的”试验品”,没想到后来广受人们欢迎,成为中秋节必不可少的其中一种小吃。

特色活动

令人垂涎欲滴的月饼

毫无疑问,月饼是中秋节最引人注目的亮点。传说元朝末年,汉人将号召起义的纸条藏在月饼这一节令甜点中传递信息,最终成功脱离蒙古人的统治。如今,月饼种类繁多,有传统的莲蓉蛋黄月饼,也有从巧克力到香槟松露巧克力等各种馅料的冰皮月饼。一杯香气四溢、口感淡雅的中国茶是美味月饼的最好搭档,可以止渴解腻。