近日希腊将迎来一年一度的净周一,按照传统希腊人会约上亲友到户外放风筝。净周一是斋戒日的开始。传统的东正教信徒要在“净周一”至复活节这一周前的这四十天内进行斋戒,以“洗涤”自己体内、及灵魂内的污浊,因此便有了“净周一”这一奇特的名称。而四十天这一数字,则来自于圣经中所讲:传说,耶稣曾独自在沙漠中斋戒了整整四十天,希腊人“净周一”放风筝的习俗由来已久。“净周一”前的三个星期是所谓的狂欢节时期。据记载,“化妆狂欢”这一活动早在公元前两千年左右就已经存在了。它最早出现于两河流域及巴比伦地区,有史料记下了当时的情景:“女奴们装扮成贵妇,小厮则换上主人的服饰”。“化妆狂欢”的习俗后来传入拜占庭帝国,并迅速普及到整个欧洲大陆。那时的风尚是“男扮女装”及“女扮男装”,甚至是人装扮成动物狂欢作乐。拜占庭教会对狂欢节极为厌恶,认为人们不分男女老少互相“变性”作乐十分伤风败俗,于是对狂欢行为大为禁止。到了公元七世纪时,教会严令禁止“男扮女装”或“女扮男装”,而且明文规定,人们在狂欢时必须带上假面具,不得露出自己的真实面孔。这也便是欧洲“假面狂欢”的来历。“净周一”也是斋戒日的开始。传统的东正教信徒要在“净周一”至复活节这一周前的这四十天内进行斋戒,以“洗清”自己体内、及灵魂内的污浊,因此才有了“净周一”这一奇特的名称。而四十天这一数字,则来自于圣经中所讲:传说,耶稣曾独自在沙漠中斋戒了整整四十天。四十天的斋戒日十分有讲究,连那一天不吃什么也分得清清楚楚。总的来讲,不可以吃带血的东西,以及一切和带血的动物有关的东西。比如,除鱼、肉之外,奶、蛋类也不可以食用。整个斋戒期内,只有3月25日(希腊国庆节)及复活节前的最后一个星期日才可临时“开斋”,食用各种鱼类。希腊人最喜爱的是一种叫做Mpagaliaros的腌咸鱼。而到了斋戒期的最后一个星期,也就是临近复活节的最后一个星期,要求更是严格,“圣周五”和“圣周六”两天,甚至连油都不可食用。经过四十天的“清洁”,人们肚子里的油水早已荡然无存。

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